工業(yè)絞肉機(jī)是一種用于肉類加工的機(jī)械設(shè)備,可以將原料肉按照不同的生產(chǎn)工藝要求,切割成不同規(guī)格、形狀的肉餡,適用于各種肉制品的生產(chǎn)加工,能夠節(jié)省大量的時(shí)間以及勞動(dòng)力,對(duì)于一些繁忙的肉店、參觀和其他需要肉餡的場(chǎng)所頗為有利,我們可以根據(jù)您所需要絞肉的類型來(lái)定制絞肉機(jī)的速度,還可以配備一些防護(hù)功能,例如防護(hù)罩等,以防止在加工過(guò)程中受傷。
工工業(yè)絞肉機(jī)根據(jù)不同的功能、用途、產(chǎn)品類型可以分為:通用絞肉機(jī)、自動(dòng)絞肉機(jī)、凍肉攪拌機(jī)等。
通用絞肉機(jī)可以不用更換工作螺桿以及切割套件就可以直接加工的絞肉設(shè)備,它可以加工鮮肉、預(yù)加工肉類、肉皮類等,工業(yè)絞肉機(jī)的質(zhì)量穩(wěn)定性好,能夠增強(qiáng)絞肉的質(zhì)感且磨損的肉泥更少,特別的螺桿配置可以切割而不是破壞冷凍的肉料,能夠減少碎末的產(chǎn)生,大型的進(jìn)料區(qū)域可以防止原料發(fā)生"搭橋"的現(xiàn)象,帶有鉸鏈可以打開(kāi)的部件主要是為了輕松清潔,并且刀室的內(nèi)表面光滑。
如果您對(duì)絞肉有著大量的處理需求,那么這款工業(yè)絞肉機(jī)是一款不錯(cuò)的選擇。