鋸骨機(jī)在使用時的注意事項
隨著生活質(zhì)量的提高,社會對生活的要求也在不斷的提高,鋸骨機(jī)、切片機(jī)、切丁機(jī)、鮮肉切片機(jī)等大型的肉類加工設(shè)備在逐步的進(jìn)入人們的生活之中,各個企業(yè)與個人在購買了這些以前比較少見的設(shè)備后,對它們在使用中有一些不甚了解的地方,容易造成一些不需要的麻煩,同時帶來人身與財產(chǎn)上的損失。
這里就鋸骨機(jī)在使用中需要注意的一些事項,向廣大用戶做一簡單介紹:
1、 購買到鋸骨機(jī)后應(yīng)詳細(xì)閱讀廠家隨機(jī)攜帶的使用說明書,檢查附件是否齊全;目測各安裝螺栓是否有松動現(xiàn)象。
2、 鎖緊鋸條(正規(guī)廠家出廠前都會把鋸條處于放松狀態(tài),增加鋸條的使用壽命)開始試運(yùn)轉(zhuǎn),
380V鋸骨機(jī)出現(xiàn)鋸骨困難時檢查鋸骨機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確,如運(yùn)轉(zhuǎn)方向不正確時需要調(diào)整電源接線的相序。
3、 在具體操作前,測量并調(diào)整平尺板到加工的合適尺寸,并保證前后端到鋸條的水平尺寸一致,
使加工后的食材平整尺寸相同。
4、 鋸切食材時,注意送退方法,嚴(yán)禁將手指放在鋸刃之下,防止出現(xiàn)人身事故。
5、 鋸切后的食材應(yīng)及時進(jìn)行清理包裝,避免出現(xiàn)磕碰鋸條的現(xiàn)象。
6、 當(dāng)鋸條使用一段時間,出現(xiàn)鋸切吃力或者鋸切食材時不走直線的情況,檢查鋸條是否需要進(jìn)行更換,更換鋸條時應(yīng)按照廠家推薦的品牌與尺寸進(jìn)行更換。
7、 更換鋸條后,檢查鋸齒方向是否與原鋸條方向一致,正規(guī)生產(chǎn)廠家在機(jī)器上有鋸齒的正確方向提示的標(biāo)示。
8、 每日鋸切結(jié)束后,將鋸條放松以免由于金屬疲勞降低鋸條的使用壽命,清理整機(jī)中殘留的肉屑,用中性凈洗劑進(jìn)行清洗,嚴(yán)禁用水直接沖刷整機(jī)。
9、 如在加工中出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,及時聯(lián)系生產(chǎn)廠家進(jìn)行技術(shù)咨詢。