對于很多的肉類食品來說,有了切肉機(jī)的幫助,可以讓你的工作效率事半功倍。在現(xiàn)在很多場所,你都能夠看到它的身影,正因?yàn)槿绱?,所以很多人都非常喜歡使用它。有了切肉機(jī),可以讓人們的工作變得輕松,并且事半功倍的。然而當(dāng)你使用它的時(shí)候,你當(dāng)然需要使用正確的方法來操作它,讓它可以達(dá)到預(yù)期的使用效果,下面就給大家簡單介紹一下。
1、當(dāng)你在使用之前,你需要先用熱水沖洗機(jī)器中的油漬,并檢查刀組上的刀梳是否向下。如果是向上的,請立即糾正;
2、還有在切肉之前,需要將新鮮肉的骨頭取出,如果是冷凍肉的話,要記得先解凍,然后將肉切成寬度小于下料口大小且高度適中的塊。
3、啟動機(jī)器,將肉片水平放入下料口,然后將切好的肉片切成肉片。再次水平切割切割的肉片,形成肉絲,重復(fù)幾次,形成肉粒。
當(dāng)你遵循了這些規(guī)則之后,在使用切肉機(jī)的時(shí)候,就可以達(dá)到你想要的預(yù)期啦!